2012/05/29

ベノアのスコーン



神戸大丸の食品売り場が
リニューアルしましたね




神戸(関西)初登場の
あんな店やこんなお店も新たに加わり



神戸が盛り上がるのは
喜ばしいことです



そして

第一弾はここ







BENOIST(ベノア)



イギリス伝統のスコーンの味が楽しめる
お店です




ロッダ社のクロテッドクリーム(お皿の中の右上)
という
バターと生クリームの中間にあたり
口の中でスーっと溶けコクがあるクリームを
つけるのがより美味しく食べる
ポイントだそうです






イギリスには
一度たりとも行ったことが無いですが


行ったことのある人
または
住んでたことのある人が
食べると


おそらく

『そうそう、これ!!これ!!』

『懐かしいわぁ。。。』って


言っているであろうと

想像してしまうぐらい
上品なお味です。。


コーヒーより
紅茶が飲みたくなる。。。



スコーン



奥深しです。。。